Mon Blog

Adieu a totes ! Uèi vos vau contar coss í fau mos cookies de confinament. D’en primièr vos vau balhar los ingredients. Dins vòstra cosina vos cal avèr, 110g de burre, 175g de chocolat nègre, 110g de sucre brun, 100g de sucre en posca, 1 uòu, ½ culhèr a cafè de vanilha liquida, 225g de farina, ½ culhèr a cafè de levadura quimica e per acabar un pecic de sal. Per commençar fazètz ramolir lo burre. Savetz pas de pepitas de chocolat las podetz far grossièrament amb una plaqueta de chocolat simpla. Fasètz de tròçes al cotèl. Aprèp aquò metez lo vòstre forn a prescalfar al termostat 6. Ara es l’ora de battre lo burre dins un grand ensaladier amb las doas sòrtas de sucre, fins que lo mesclum siague jaune pal e escumos. Puèi botatz l’uòu e la vanilha. Un còp aquò fach, apondre la farina amb la levadura e lo sal. Vojar tot aquò pichòt a pichòt en pluèja. En trabalhan amb una espatula de fusta per evitar la formacion de grumèls. Incorporar a la pata las pepitas de chocolat. Pe...

Adieu, Bon, uèi sèm confinats doncas i a pas grand causas de vos contar sus ma vida, o de causas que se passan.   Mas tot simplament, vos vau contar coss í se passa mon confinament e vos balhar d’idèas per far passar lo temps. Alara d’en primièr vos pòdi dire que ara tot va plan, a la debuta ma maire èra un pauc malauta, mas avèm pas sauput s’èra lo corona o pas, del còp avi á i un pauc paur de l’agantar mas ai pas res agut. Uèi tot lo mond va plan e es l’essential. Fòrça mond dis á n que lo temps es lonc a passar, mas ieu trapi pas perque avèm fòrça devèrs de tornar, e i a doncas pas lo temps de vèire lo temps passar. Cada matin e cada debuta d’aprèp miègjorn fau de devèrses. Aprèp çò que fau dins las fins d’aprèp dinadas pòt cambià d’un jorn a l’autre. I a mantunas activitats possibles quand setz coma ieu confinats dins lo vòsre vilatge. D’en primièr la causa la mai simpla, podetz anar marchar dins la campanha, benlèu que descubriretz de cunhs novèls que connèisiatz pas. D...

Adieu a tot í s ! Me trachi que vos ai pas encara contat lo Carnaval de Bisan ! Enfin pas dins los detalhs, amb ma vision de las causas. Vos vau doncas contar lo carnaval 2020, viscut per Amèlia Chabaud. Tot comença la primièra setmana de las vacanças. Lo comitat de las fèstas de Bisan deu tot preparar, per la fèsta. Ieu èri en cors, posquèri doncas pas faire grand causa. Lo divendres la fèsta comença amb l’eleccion de Miss Carnaval. Tota una serada es organizada, nosautres los membres del comitat, preparam un repais que servissèm a taula. Per la serada i avi á un DJ, e èra lo president del comitat que fasi á la presentacion de las filhas e los diferents comentaris. Ieu èri al servici. Cadun avi á tres taulas de servir. Pendent aqueste temps las filhas fasian lo desfilat. A la fin passèrem a nòstras taulas per faire votar las gents sus un papieròt, puèi los anèrem mestre dins la boita sus la taula dels jutges. Un còp la deliberacion terminada, las Miss foguèron corona...

Aqueste an encara Carnaval es arribat ! Lo Carnaval a Bisan es una tradicion…Dempuèi quora ? difficile de saupre… Podèm remontar tranquilament a la debuta del sègle XX segur ! Cada an torna arribar al mitan de l’ivèrn per rescaufar los còsses e los còrs abans de rintrar dins lo Caresma. A l’ora d’ara las datas son fixadas en foncion del calendièr escolar : rendètz-vos pres per la dimenjada del mitan de vacancas d’ivèrn ! Per l’edicion 2020, quatre jorns de fèsta, totes una capitada, a començar per l’eleccion de Miss carnaval lo divendres de ser, una sala clafida de monde malgrat la data qu’èra lo jorn de la Sant Valentin. Lo dissabte de sèr amb lo grop de musica London, la joinessa posquèt s’animar e dançar un brave moment de la nuèit dins un ambient agradiu. Malgrat l’abséncia del solelh aqueste dimenge, lo passa carrièra foguèt un còp de mai una capitada. Las tradicionalas majoretas de Bisan dubriguèron lo cortègi. Puèi plaça al Sénher Carnaval, ...

Nos vaqu í ja al tresen jorn. Començèrem la jornada per prèner un taxi per anar fins al pont de l’Alma. Aqu í deviam prèner los « bateaux mouches ».   Ariverèm a dètz oras trenta e lo batèu partissià a quaranta-cinc. Nos affanèrem d’anar al batèu. Monterèm, e just lo batèu partiguèt. Aqu í se boterèm sus lo dessus del batèu, èra melhor per faire de polidas fòtos. Emai se i avià un pauc de vent, aguèrem pas tròp frech. Aqueste matinada nos permetèt de veire un fum de monument, qu’auriam pas agut lo temps de vèire sens aquò. Lo torn en batèu durèt a pauc près una ora. Aprèp aquò aviài previst d’anar vèire una botiga del pastissier, Cyril Lignac. Coma margrada fòrça de faire tota sòrta de pastissons, e qu’aquel pastissier fa partida de los que m’inspiran lo mai, voliài almens vèire una de sas pastissaria. Trapèrem de trotinetas pas i anar en mens de temps. Aquesta pastissarià èra vertadièrament polida. Prenguèri un fum de fòtos e crompèri un pichòt pastisson. Un còp aqu...

Lo lendeman, doncas lo segond jorn del viatge, anèrem a la patinadoira del grand palais. Thomas savià plan patinar, mas ièu èri mes segura, m’ajudèt doncas en me tenent la man. Faguerèm mantuns torns, al cap d’una ora comencerèm d’èsser un pauc cansats. Dins aquel gran palais, i avià un pichòt vilagte de nadal sponsorizat per Coca-Cola. Aqu í i avia un photobooth on podiam prèner tant de fòtos que nos agradava, e las imprimir agratis. N’en faguèrem doncas quelques unas. Faguèrem tanben faire una pichòta botelha de Coca amb lo nòstre nom marcat dessus. Aquò fait aviam fach lo torn d’aquel palais, disidiguerèm doncas de ne’n sortir. Marcherèm lo long de Sèina, fins a la plaça del Trocadero. Aqu í s’arestèrem un momenton per faire quelques fotòs. Contunhèrem lo nòstre camin. Aprèp avèr marchar un pauc, traperèm des trotinetas, ne prenguerèm una, monterèm totis dos dessus. En d’avant direccion las Galarias Lafayette ! Foguèrem lèu arribats, malgrat quauques problèmas de localisacio...